Fair-Trade-Erdnussbutter, wie funktioniert das eigentlich?

Wir erhalten regelmäßig Fragen zur Herkunft unserer Erdnussbutter. Ist eure Erdnussbutter Fair Trade? Wie sieht es mit den Arbeitsbedingungen der Erdnussbauern aus, von denen eure Erdnüsse stammen? Dass wir uns freuen, dass auf der Welt viele Erdnüsse wachsen, wusstet ihr vielleicht schon, sonst lest diesen Blog! Als Bauernsohn weiß ich auch gut, wie es auf Bauernhöfen in den Niederlanden und in einem Teil Europas zugeht, aber viel weiter geht mein Wissen nicht. Deshalb nehme ich euch mit auf eine Recherche und erkläre euch, wie es mit unseren und anderen Erdnüssen aussieht.

Argentinien 

Unsere Erdnüsse kommen aus Argentinien: Wir haben alle möglichen Erdnussbutter und Erdnüsse gegessen und finden die argentinischen Erdnüsse (die verwendete Erdnusssorte heißt Runner) mit Abstand die leckersten für Erdnussbutter. Vergleicht es mit Kaffee oder Schokolade, da gibt es auch verschiedene Sorten und diese stammen alle aus verschiedenen Ländern. Eine andere Sorte oder Region ergibt einen anderen Geschmack.

Unsere Erdnüsse stammen von einer Kooperative von Erdnussbauern aus Argentinien. In Argentinien ist die Landwirtschaft auf einem hohen Niveau, es ist moderne Landwirtschaft mit großen Flächen und großen Maschinen. Der durchschnittliche Bauernhof in Argentinien ist etwa 750 Hektar groß. Das ist etwas ganz anderes als Erdnüsse von Bauern aus Asien oder Afrika, wo der durchschnittliche Bauernhof sehr klein ist, nämlich zwischen 1,5 und 2,5 Hektar groß. Die Kleinbauern in Afrika und Asien haben es schwer. Sie haben mit unsicheren Landrechten, mangelndem Zugang zu hochwertigen Rohstoffen und natürlichen Ressourcen zu kämpfen. Dies führt oft zu kleinen Ernten und damit zu Armut, was schlechte Arbeitsbedingungen begünstigt. Es ist also auch nicht verwunderlich, dass wir uns fragen, ob die verwendeten Erdnüsse eine gute Herkunft haben. Dies gilt glücklicherweise nicht für alle Erdnüsse. Die Erdnüsse aus Argentinien sind in Bezug auf Arbeitsbedingungen und Einkommen für die Bauern auf einem hohen Niveau. Unsere Erdnussbutter könnt ihr also mit ruhigem Gewissen essen!