Erdnussbutterkekse mit 3 Zutaten
Erdnussbutterkekse ... wir lieben sie! Deshalb teilen wir unser Rezept für die leckersten Erdnussbutterkekse mit Ihnen. Diese haben eine weiche Innenseite und knusprige Ränder. Mmmm, läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Nun aber schnell in die Küche und diese Monster backen. : )
Zutaten für Erdnussbutterkekse
Was braucht man für ± 30 Kekse?
- 1 Glas Ihrer Lieblings -Erdnussbutter (420 Gramm)
- 330 Gramm Kokosblütenzucker
- 2 Eier
Vorbereitung
Diese Erdnussbutterkekse sind so einfach zu machen! Und das ist auch gut so, denn dann kann man schnell Freude daran haben. : ) Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig Kugeln formen und auf das Backblech legen. Hacken Sie einige Erdnüsse und streuen Sie sie über die Erdnussbutterkekse. Die Erdnussbutterkekse bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen. Lassen Sie die Kekse abkühlen, gießen Sie ein Glas Milch ein und genießen Sie es, Peanut Boss! Teilen Sie Ihre Cookies mit uns auf Instagram ? 