Alles über Protein in Erdnussbutter

Es fällt vielen sehr schwer, genügend Proteine zu bekommen. Ein Teil von uns hat wie ich die Hoffnung auf Erdnussbutter gesetzt. Sportler benötigen etwa 1,5 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Das würde bedeuten, dass man als 80 kg schwere Person mehr als ein Glas unserer Erdnussbutter pro Tag essen müsste. Das ist natürlich ein Traum, aber vielleicht etwas zu viel! Wie ist es genau mit dem Protein in Erdnussbutter?

Aminosäuren

Ihr Körper benötigt Proteine für den Aufbau und die Reparatur Ihrer Zellen. Proteine werden von Ihrem Körper in verschiedene Aminosäuren zerlegt, die Ihre Zellen nutzen können. Ihr Körper produziert auch selbst Aminosäuren, dies sind jedoch nicht essentielle Aminosäuren. Die Proteine, die Sie essen, bestehen aus 9 essentiellen Aminosäuren. Diese sind: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Nicht alle Proteine bilden diese Aminosäuren gleichermaßen ausgewogen. Erdnussbutter ist reich an Leucin und Phenylalanin. Tyrosin, Valin, Lysin, Isoleucin und Threonin sind in moderaten Mengen vorhanden. Histidin und Tryptophan sind in geringer Dosierung vorhanden.

Viel Abwechslung

Abwechslung ist ein Zauberwort in jeder Ernährung und um die richtigen Aminosäuren zu bilden. Versuchen Sie daher, verschiedene Quellen (pflanzlich und tierisch) zu nutzen, um an Ihre Proteine zu gelangen. Dabei ist es immer gut, auf den eigenen Körper zu hören. Jeder Körper ist anders und reagiert unterschiedlich auf Proteine. Was mir hilft, ist, nach dem Essen zu fühlen, ob mein Bauch ruhig ist und nicht krampft. So weiß ich, welche Proteine für mich funktionieren und welche nicht.

Ein großer Löffel unserer Erdnussbutter versorgt Sie mit etwa 10 Gramm Protein. Abgesehen davon, dass Erdnussbutter viele Proteine liefert, ist die Erdnusspflanze auch sehr gut für unsere Erde. Als Erdnussbutter-Chef tun Sie also Gutes für Ihre eigene Gesundheit und die Gesundheit der Natur!