Mini Appeltaart pindakaas appelflapjes
Bereidingstijd: 15 minuten
Oventijd: 15 minuten
Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Ingrediënten voor 6 appelflapjes:
3–4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
2 appels
1,5el kristalsuiker
1 tl kaneel
1 ei (losgeklopt, voor bestrijken)
Suiker voor de topping
Extra nodig
Bakplaat + bakpapier
Mesje + vork + kwastje
Het recept
Verwarm de oven voor
Verwarm de oven voor op 190 °C hetelucht en bekleed de bakplaat met bakpapier.
Maak de vulling
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in kleine blokjes. Meng met de suiker en kaneel.
Vul de appelflappen
Snijd de plakjes bladerdeeg diagonaal doormidden. Smeer een beetje pindakaas op één kant van het driehoekige plakje en doe daar de appelvulling op. Vouw de andere helft van het bladerdeeg over de appelvulling heen en duw met een vork zachtjes dicht.
Bakken
Leg op de bakplaat, bestrijk met losgeklopt ei en strooi er een beetje suiker overheen. Bak de mini appelflapjes in 15-18 minuten goudbruin en gaar.
Maak vandaag nog deze heerlijke appelflapjes en verras jezelf en anderen met dit heerlijke recept!