PINDAKAASWINKEL X HEMELSSBAKKEN - Oster-Special
Da Ostern vor der Tür steht, haben wir uns mit Hemelssbakken zusammengetan (einer niederländischen Influencerin, die ihre Backleidenschaft zum Beruf gemacht hat), um eine lustige und schnelle Osterleckerei zu kreieren: Erdnussbutter-Hasenbrötchen! Sie sind super süß, einfach zuzubereiten und ideal für deinen Osterbrunch.
Zutaten (12 Stück)
1 Dose Hörnchenteig
150 g Erdnussbutter
1 Teelöffel Zimt
Zuckerguss:
50g Frischkäse
1 Esslöffel Puderzucker
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Anleitung
1. Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Den Hörnchenteig aus der Packung nehmen und vollständig ausrollen. Die Nähte fest andrücken oder einklemmen.
3. Den Teig halbieren und beide Scheiben mit der Erdnussbutter bestreichen. Mit ein wenig Zimt bestreuen.
4. Jede Scheibe in sechs lange Streifen schneiden. Jeden Streifen ein wenig aufrollen und die Enden zu Hasenohren formen.
5. Die Häschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 10 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind. Hinweis: Jeder Ofen ist anders, also behalte sie gut im Auge!
6. Während die Häschen im Ofen sind, die Glasur zubereiten. Den Frischkäse und den Puderzucker gut miteinander verrühren.
7. Nach dem Backen die Brötchen etwas abkühlen lassen (sonst schmilzt der Zuckerguss). Den Zuckerguss in einen Spritzbeutel oder einen Ziplock-Beutel füllen, eine Spitze abschneiden und die Hasen nach Belieben verzieren.
Viel Spaß mit diesen fröhlichen Osterhasen!