Heutzutage ist eine der häufigsten Allergien eine Nussallergie, insbesondere gegen Erdnüsse. Immer mehr Grundschulen verbieten das Mitbringen von Erdnussbutter auf Brot zur Schule aufgrund steigender Vorfälle in Zusammenhang miti Nussallergien. Aber wusstest du, dass gerade die frühe Abgabe von Erdnussbutter an Kinder Allergien vorbeugen kann?
Was man früh lernt, behält man bis ins Alter
Zwischen 4 und 6 Monaten beginnen Babys, offen für neue Geschmäcker zu sein. Indem man in dieser Zeit mit Gemüse als Übungshäppchen beginnt, lernt das Baby, weniger süße Geschmäcker zu schätzen und zu akzeptieren. Es ist wichtig, Geschmäcker einzeln einzuführen, indem man erst nach einer Woche den nächsten Geschmack ausprobiert.
Ab 6 Monaten können Babys an Erdnussbutter gewöhnt werden. Beim Abbau der relativ fettreichen Milchernährung ist es wichtig, dass ein Baby auf andere Weise gesunde Fette erhält. Erdnussbutter ist der ideale Ersatz aufgrund ihrer Menge an Proteinen und gesunden Fetten. Wichtig ist, dass die Erdnussbutter, die später Babys zugeführt wird, so wenig zugesetzten Zucker und Salz wie möglich enthält. Viele Babys mögen aufgrund der klebrigen Konsistenz Erdnussbutter beim ersten Mal nicht. Die meisten Babys gewöhnen sich erst nach 8 bis 10 Probierversuchen an einen Geschmack. Es ist also wichtig, einen Geschmack konsequent in die Ernährung einzubringen.
Wie kann man Erdnussbutter am besten beikosten?
- Verwende Erdnussbutter mit 85% bis 100% Erdnüssen und so wenig Zucker und Salz wie möglich.
- Mische die Erdnussbutter der Babynahrung bei.
- Führen dein Baby langsam an den Geschmack heran! Beginne in der ersten Woche gelegentlich mit einem Teelöffel und gehe erst nach ein paar Wochen zur Portion eines Esslöffels über.
- Höre sofort auf, sobald Anzeichen einer Allergie oder Unverträglichkeit auftreten. Dies können Ekzeme, Verstopfung und Durchfall sein. Konsultiere danach sofort einen Arzt.
Vorteile des frühen Verzehrs von Erdnussbutter
Erdnussbutter ist nicht nur eine perfekte Möglichkeit für ein Kind, gesunde Fette und Proteine zu erhalten, sondern sie dient auch als eine nachgewiesene Methode, um das Risiko von Nuss- und Erdnussallergien zu verringern. Studien haben gezeigt, dass eine frühe Einführung von Allergenen (wie Gluten, Laktose, Ei und Nüssen) das Risiko einer späteren Nahrungsmittelallergie verringern kann.
Anzeichen einer Erdnussallergie bei Babys
Eine allergische Reaktion auf Erdnussbutter bei einem Baby kann sich wie folgt äußern:
- Rötung um den Mund herum oder auf der Haut, die mit Erdnussbutter in Kontakt gekommen ist
- Nesselsucht
- Magenbeschwerden wie Erbrechen oder Durchfall
- Laufende oder verstopfte Nase, manchmal mit klarem Ausfluss
- Rötung oder Juckreiz der Nase
- Schwellung des Gesichts, einschließlich Schwellungen um die Augen
Unsere Empfehlung
Als echte Erdnussbosse stellen wir Erdnussbutter ohne Zusätze her. Unsere Erdnussbutter Natur enthält nur Erdnüsse und ein wenig Kokosöl. Keinen zugesetzten Zucker, Salze, E-Nummern (also Zusatzstoffen) oder Bindemittel. Schön natürlich also! Dies macht unsere Erdnussbutter Natur zur perfekten Erdnussbutter, um sie Babys, Kleinkindern und Vorschulkindern vorzustellen!
Ist dein Baby schon ganz verrückt nach Erdnussbutter? Dann darf ein Pindabaas-Strampler nicht fehlen. :)
Quellen:
- Voedingscentrum: Kan ik mijn jonge kind al noten en pinda’s geven? (2019)
- Eijsden, M. & van Roost, M.: Voeding Magazine, stap voor stap een kind gezond leren eten (2018)
- Noordzij, F., Velsink, M., & Vondermans, C., Dossier: Voeding. (2019).
- HiraSing, R.A., Kalidien, S., de Kroon, M.L.A., Kuijpers, T. & Sprikkelmans, A.B., JGZ-richtlijn Voedselovergevoeligheid. (2014).
- Stichting Zuyderland Medisch Centrum: Pindakaas en kippenei toevoegen aan babyvoeding (2018)
- Medical News Today. What are the symptoms of a peanut allergy in babies? (2022)